2026 日本拉麵懶人包，推薦清單整理
【台北】旺味麵場。湯頭濃郁美味的味噌拉麵，還有超級QQ的味噌布丁唷！
去年去了日本之後，那時才覺得台灣的拉麵真的都不夠看，沒有真正的日本拉麵不過近來也越來越多正宗的日式拉麵進軍台灣，也讓台灣的饕客們越來越有口福不過也有一些人對日式拉麵不是很習慣，覺得怎麼那麼鹹啊？甚至覺得不好吃不過或許這也是日式拉麵的精華所在，重口味真的比沒味道好太多囉 ^^前幾日才台南吃完了讚不絕口的【八峰亭】，回到台北又馬上來吃了【旺味麵場】看來最近真的很有拉麵的緣分，若是真的要吃的話，目前還…
【台北】山頭火拉麵。來體驗正宗的日本拉麵（SOGO忠孝復興館超人氣排隊美食）
SOGO忠孝復興館最近出現了超人氣得排隊美食，就是來自日本的山頭火拉麵跟朋友聊天當中常常都會無意地聊到，阿你有沒有去吃？阿好不好吃之類的？而且常常看到別人在FB上面打卡，然後就會看到大排長龍的照片，是有沒有那麼誇張？基於貪吃的理由，我當然也要去，不過當時是選擇平日的時段BR4的B2就是美食街，下去之後我也不知道方位在哪我就跟老婆說有排隊的那家就是了，果然被我猜的準準準！就這樣找到山頭火了我也終於…
【台南】富士達人。日本拉麵
自從去年去了日本一趟之後，在台灣就沒有吃到很滿意的拉麵了這幾天嘴饞又想吃拉麵，在台南找到了一家【富士達人】，打算前往試試看也想開發一下台南好吃的拉麵，有知道的人也推薦一下吧！富士達人在台南有兩間分店，還開了一家在高雄，能開分店應該還算不差拉麵的選擇有醬油、泡菜、味噌、胡麻味噌、豚骨與九州地獄六種其他就是各式各樣的小菜囉！ 店內的環境走日式風格，簡單而舒適，座位大小還頗寬敞的 冷盤的日式杏鮑菇，口…
【日本】四天王拉麵。日本拉麵真的好吃啊！
哈！我的食記正式進軍日本啦！雖然說大家看了也不能特地飛過去吃不過基於紀錄美食的堅持，還是要寫給大家欣賞與分享啦！這次是到日本辦點事情，說旅遊應該是稱不上，不過吃東西我可是很努力而且日本的美食也是非常有名的，而且是街頭美食，旅遊團也不一定能體驗到 台灣也有非常多的拉麵，不過目前滿意的沒有幾家連我覺得還不錯的【花月嵐】，朋友覺得比起日本拉麵也是小case而百貨公司常常出現的賀壽喜屋，我個人也不太有感…