2026 台南日式拉麵懶人包，推薦清單整理
【台南】野崎家東京豚骨拉麵，前日本議員開的拉麵店（Mr.拉麵）
台南實在充斥太多超台式的『日式拉麵』，我和佳佳試過好幾家聽說很不錯的台式日式拉麵之後，決定再也不要隨便冒險，實在是踩地雷踩到讓人想翻臉啊...，哈哈！所以平常吃拉麵，大概也都去固定幾家。好一陣子之前的某天，佳佳去東區幫全家人覓食，看到這間【野崎家】，說是前日本議員來台灣開的店，好像很厲害，而且感覺和【Mr.拉麵】很像，就買回家吃吃看！我才吃了第一口，就跟佳佳說『這根本就是Mr.拉麵吧！』，味道和…
【台南】淳鳩一夫拉麵，雞汁魚湯濃濃的味～每日限量百碗的日式拉麵囉！
台南的朋友們注意啦！又有一家日式拉麵「淳鳩一夫」新登場，可以來去品嘗品嘗前幾天老婆和我說台南好像又有一家拉麵店，問我要不要去吃吃看我心裡想說該不會是台式拉麵吧？我最不喜歡那種自稱是日式拉麵的台式拉麵了XD不過還好這間「淳鳩一夫」是真的日式拉麵，味道是很濃厚的那一款唷！淳鳩一夫剛開幕沒幾天，據說前面營業幾天還有一元拉麵，人氣似乎非常的不錯這裡的拉麵每天也只有限量 100 碗，我只能說限量是最討厭的…
【台南】Mr拉麵 九州豚骨，日本師傅在台灣所開的拉麵店唷！
在台南很多台式拉麵，不知道為啥都自己標榜日式拉麵每次都抱著想嘗試的心情，到最後就是嘆嘆氣走出來，連介紹文都懶得寫而真正日本人開的拉麵店其實也不多，大多還是習自日本的手藝不過 Mr 拉麵就真的是日本師傅來台灣開業，的確值得來品嘗品嘗說實在的，這間拉麵店的菜單很像是台式拉麵，因為口味超級多元化而我們一般吃真的日式拉麵，通常就那一兩款，感覺比較專精口味一多元就真的很像台灣的一般拉麵店，還是老闆開店前有…
【台南】博多一風堂拉麵，小西門也有囉！
近來太多太多的日本拉麵來台開店，在台南比較夯的應該就是花月嵐吧！不過現在又有更熱門的選擇囉！新光三越小西門開幕，博多一風堂正式進軍台南啦！小西門有非常多很熱門的餐廳，真的是提供了大家更多的飲食選擇我擦我自己應該也會吃個一輪吧！收先就來分享博多一風堂！第一天開幕就來到這裡，避開用餐時段運氣還不錯，馬上就有位子囉！在門口可以抽取號碼牌，有分 1 人用餐、2~3 人用餐與 4~6 人用餐的號碼牌看號碼…
【台南】麵屋列，味道濃厚的油拌麵，超級大塊的叉燒肉
有越來越多的日式拉麵進軍台灣，尤其在台北真的一家接著一家在台南也有花月嵐進軍百貨公司，八峰亭更是要凌晨去排隊的拉麵店最近因為台南道路施工的關係，讓我繞到巷子內看到了麵屋列當時已經擺出當日已售完的牌子，這麼一來更是感興趣了！隔幾天馬上就來啦！這間店並沒有像八峰亭那般誇張，不用凌晨四五點就去排隊11 點半開門再來就可以了，像我就是當日的第一組客人，哈哈！要排隊的店真的太辛苦了，不過排隊也代表有人氣X…
【台南】八峰亭日式拉麵。清晨六點就要來排隊的可怕魔力
貪吃又想瘦身的我又來跟大家介紹好料囉！這次來到了【八峰亭】日式拉麵我這標題一點都不誇張，想要吃的話請清晨六點來排隊，甚至可以五點就來如果不信我的話，你可以九點再來，包準已經拿不到號碼牌了唷！八峰亭這股拉麵風不知道是啥時吹起來的，因為餐餐都限量，所以也不用現場排隊大家都是一早來領取號碼牌，據說朋友說我們來的前一天，第一個四五點就來了這次也很感謝朋友自願來排隊，所以清晨排隊的現況我就真的不清楚囉！清…