2026 新化美食懶人包，推薦清單整理
【台南新化】Papa Yummy 柴燒美食基地，新鮮食材窯烤 PIZZA、重奶油手撕吐司好好吃！
其實本來是要湊湊熱鬧趕一下台南今年夏天流行的創意飲料風潮，和佳佳一時興起跑去新化的【找春文化食堂】買那個五顏六色的飲料來喝喝看，但是很會挑日子，偏偏挑到一個假日！找春的人超多超多超多！然後我們還很俗的不知道要怎麼買！哈哈哈！反正最後就是放棄了，然後看到旁邊有一間【Papa Yummy】好像蠻不錯的，既然都來了，就來嚐嚐看好了。台南的義式窯烤披薩越來越普遍，每一家口味大異其趣各有特色，有時後正不正…
【台南】新化煎粿。體驗不一樣的新化早餐！
早起是很痛苦的事情，更別說吃早餐啦～基本上我在台南都過中午才起床這次車友Fanny騎車還了東半部回到台南，要來帶我們吃吃新化的美食雖然說是約中午，但我和老婆都是好不容易才爬起床，哈哈！新化有兩家比較有名的煎粿，這家是藏在市場內的，屈臣氏那家我有機會再去吃^^說到煎粿我就想到小不點曾推薦我去嘉義吃的【火婆煎粿】，真的是很好吃我似乎在嘉義吃過兩次，兩次都是一大早騎車去吃^^，好累的早餐而新化的煎粿完…
【台南】新化藥膳鹹酥雞～廟口的人氣美食
新化近來又出名產了，似乎歷經了食尚玩家的報導後，藥膳鹹酥雞名氣也越來越大之前還想說特別跑來新化買宵夜，沒想到這一攤只有下午場據說這廟前過往是下午的市場，這類的炸雞攤應該就是買回家當晚餐的既然是下午場也不錯，就當下午茶來體驗一下！雖然這天沒有爆滿的人潮，但是依然是有人陸續來排隊而且老闆也開了兩大鍋持續的在油炸當中，看起來好可怕啊！油炸的食物雖然很可怕，但是也有致命的吸引力，還是會忍不住想吃雖然說這…
【新化】同心羊肉。各式各樣的羊肉料理
台北的車友一直推薦我新化的【同心羊肉】，每次回新化時都會去品嘗在很久之前我就想去吃了，不過總是懶懶的～畢竟還是有一段路啊！這次心血來潮的就出發了，終於不再是往台南市出發了！這裡有非常多樣化的羊肉料理，羊肉、羊雜、羊心、羊肝等等坦白說我平常也不會走進那麼羊肉的店啊～ 熱炒類有芥蘭、蔥爆、酸菜與麻油四種口味，我們點了最普通的芥蘭炒羊肉簡簡單單的炒羊肉最適合配飯了，而且羊肉沒有太多羊騷味這裡熱炒的口味…